Herzlich willkommen im Restaurant Tigris. Wir, Ihre Gastgeber Ali und Sultan Fistik, laden Sie ein, die reiche Esskultur unserer Heimat kennenzulernen.

Für uns ist Essen ein Zusammenkommen, ein Austausch und ein Stück Lebensfreude. In unserem familiengeführten Restaurant legen wir grössten Wert darauf, dass Sie sich wie zu Hause fühlen. Mit unserer langjährigen Erfahrung und einer grossen Portion Leidenschaft sorgen wir dafür, dass jeder Besuch bei uns zu einem besonderen Erlebnis wird.

Unsere Speisekarte ist eine Hommage an die geschmackliche Vielfalt von Anatolien. Ob für den kleinen Hunger oder das grosse Festmahl – bei uns finden Sie genau das Richtige:

• Meze-Variationen: Starten Sie Ihre Reise mit unseren vielfältigen kalten und warmen Meze Teller und Platten. Perfekt zum Teilen und Probieren.

• Anatolische Spezialitäten: Geniessen Sie traditionelle Gerichte vom Grill und aus dem Ofen, gewürzt mit den feinsten Kräutern des Orients.

Es gibt Gerichte, die sind gut – und es gibt unseren Iskender. 

• Das Fundament: Zuerst wird cremiger Joghurt sanft über die röstfrischen Brotstücke verteilt – die perfekte Basis für das, was folgt.

• Das Herzstück: Ali arrangiert die saftigen, frisch grillierten Lammfleischstücke. Direkt vom Grill, zart und voller Aroma.

• Das Finale: Die goldene, brutzelnde Buttersosse wird grosszügig über das Fleisch gegossen.

• Der letzte Schliff: Mit  frischen Kräutern wird der Teller vollendet.

Bei uns ist Pizza mehr als nur ein Gericht – es ist eine Leidenschaft. Entdecken Sie unsere Vielfalt aus 30 verschiedenen Kreationen, von zeitlosen Klassikern bis zu unseren eigenen Spezialitäten.

Qualität fängt bei uns beim Boden an: Unser Teig ist hausgemacht und wird für jede Bestellung liebevoll von Hand ausgewallt. Wir verwenden keine vorgefertigten Rohlinge und verzichten bewusst auf Durchlauföfen.

Jede Pizza wird erst nach Ihrer Bestellung mit frischen Zutaten belegt und in unserem klassischen Ofen auf den Punkt gebacken. So garantieren wir Ihnen einen knusprigen Boden, saftigen Belag und unverfälschten Geschmack.

Erleben Sie Burger-Genuss auf dem nächsten Level mit Bunbites Smash Burger. Bei uns gibt es keine Massenware: Jeder Burger wird erst bei Ihrer Bestellung absolut frisch zubereitet, damit das Fleisch schön saftig und der Rand perfekt kross ist.

Wir konzentrieren uns auf das Wesentliche: Wählen Sie aus unseren vier perfekt abgestimmten Sorten Ihren Favoriten. Egal ob für den gemütlichen Abend zu Hause oder für die Mittagspause – bestellen Sie Ihre Bunbites einfach zur Lieferung oder holen Sie sie als Take Away direkt bei uns ab.

Das ist nicht nur unser Slogan, sondern unser täglicher Anspruch. Damit jedes Gericht zu einem besonderen Erlebnis wird, machen wir keine Kompromisse bei den Zutaten:

• Regionale Spitzenqualität: Für unsere Gerichte verwenden wir ausschliesslich das beste Fleisch der bekannten Metzgerei Jenzer.

• Hausgemachte Würze: Dieses hochwertige Fleisch wird von uns sorgfältig mit unserer hauseigenen, (und geheimen) Sauce mariniert, die für unser unverwechselbares Aroma sorgt.

• Echtes Handwerk: Das Herzstück unserer Küche sind unsere Dönerspiesse. Diese sind keine Massenware, sondern werden von uns von Hand und mit ganz viel Liebe frisch gesteckt.

Wir verzichten auf Abkürzungen: Unsere Teige sind hausgemacht, unsere Saucen frisch angesetzt und jedes Gericht wird mit frischen Zutaten, hochwertigem Fleisch und knackigem Gemüse erst bei Bestellung mit viel Liebe zubereitet. Diesen Unterschied schmecken Sie bei jedem Bissen.